069376146

Soba buna la Orhei

Sa dorit la inceput o soba cu cuptor. Pe parcurs insa sa mai adaugat una la etaj si cosul de fum din caramida cu tuburi. Multumim lui Alexandru pentru rabdare, a trebuit sa astepte pana am finisat alta comanda. Cum arde se vede din video de mai jos.

Privind in urma mergem inainte




Filmul e pentru cei ce cunosc rusa, fara suparare.

Doua sobe bune la Ustia



soba de la parter
Pâna scum nu am avut ocazia sa construim doua sobe sub acelas acoperiș. Dar lucrurile se schimba si domnul Arcade ne-a oferit această posibilitate. Iar Andrei si Vadim au realizat-o. Arcade este stăpânul localului si a dorit o alternativa la încălzirea cu gaz. Deci ambele sobe au registru si cea de la parter si cea de la etaj după testare registrul a menținut constant 70°C.

soba de la etaj

In direct La Publika

In cateva minute la PUBLIKA in cadrul emisiunii MOLDOVA TARA DE MINUNE puteti urmari un interviu despre sobe. In ultima parte a emisiunii.

Unire sobari Basarabeni

  Deja de ceva timp ma chinuie un gând. De ce nu am forma o asociație a sobarilor și hornarilor din Basarabia. Timpul și împrejurările se schimba si destul de rapid, apar lucruri noi și foarte interesante la care am avea acces dacă am fi noi sobarii mai organizați cumva.
Daca sa privim spre Europa practic toate țările au asociații în domeniu care la rândul lor sunt unite regional.
 Si cine știe poate cândva  ne vor accepta și pe noi, dar până atunci mai avem de lucrat, astfel sa revenim cu picioarele pe pământ.

  Care este totuși avantajul formarii acestei asociații?


  1. Promovarea și popularizarea profesiei
  2. Apărarea drepturilor și intereselor noastre
  3. Instruirea
  4. Colaborarea cu organele și serviciile de stat
  5. Colaborarea cu producătorii și distribuitorii materialelor din domeniu
  6. Schimbul de experiență



   Promovarea si popularizarea profesiei -sigur pentru a ridica prestigiul profesiei este necesara o reputație buna care se capătă în timp și prin multa experiența. Avem multe lucruri de implementat și de schimbat. De exemplu dacă doriți sa luați un patent pentru activitatea de sobar sau cosar, în rep. Moldova nu există asa ceva.

    Apărarea drepturilor si intereselor noastre - noi încă nu avem legislație in domeniu nici normative. Dar timpurile se schimba și ele vor fi elaborate , implementate si atunci ar fi bine  sa ne întrebe si pe noi, ce credem. 

   Instruirea -sigur in primul rând aceasta este responsabilitatea personala a fiecărui specialist. Dar In unele cazuri nu e necesar de inventat bicicleta sunt ţari cu mari tradiții in domeniu in care instruirea este pusa la punct. De exemplu in țările baltice instruirea in școli profesionale durează 3-4 ani. In Romania exista o bună experiența de instruire a cosarilor. Cred ca dacă am fi organizați sar putea rezolva mai multe la acest capitol.

   
   Colaborarea cu organele si serviciile de stat - aici totul este clar am atins deja partial tema. De exemplu am putea organiza un seminar cu Serviciul Protecției Civile şi Situațiilor Excepționale.

   Colaborarea cu producatorii si distribuitorii materialelor din domeniu -aici chiar am o experiența.
Am mers la un producător de uși pentru sobe și le-am propus chiar un proiect de usa. Dar va dați seama e una când mergi si spui eu sunt Tudor sobar și cu totul altceva când vii in numele la vre-o douăzeci de sobari. 

Schimbul de experiență - la capitolul acesta sunt probleme aici fiecare sobar are cum se spune secrete si.a. eu cred ca pentru început poate fiecare sași păstreze secretele si să se bucure de avantajele de mai sus.

As dori sa anticipez câteva întrebări de genul. 
Te consideri cel mai deștept? 
Nu eu nu sunt cel mai deștept pe lumea aceasta si știu aceasta încă de la scoală de la profesoara de limba Moldoveneasca pe atunci.
Ţie îți trebuie cel mai mult, cine te crezi?
Ma numesc Tudor Burac, sunt mic si nu știu nimic dar as dori sa fac ceva, dacă doriți sa ma învățați cum s-o fac sau s-o facem corect va stau la dispoziție.

Cam acestea sunt ghindurile la moment studiez legea cu privire la asociații. Si suntem patru persoane iar doua încă au promis ca se alătura.

Daca aveți ceva idei, propuneri contactați-ma prin posta electronica  sobabuna@gmail.com
telefon  069376146

Soba cu registru la Costiujeni


La Costiujeni am construit o soba intre doua camere care dupa  finisarea cu piatra sau alte materiale va arata aproape ca un semineu sau kamin.  Soba are si registru.





Suber pentru cos din tuburi

In unele cazuri sunt nevoit sa caut solutii reiesind din situatia de la sol. In general in privinta suberelor sau cum le mai spune lumea cahle, la noi sunt multe modele si avem de unde  alege. Totus cele de pe piata nu mai corespund cerintelor si eu de exemplu sunt nevoit sa le  modific. Ar fi bine ca producatorii nostri sa se incordeze putin si sa inceapa producerea unor subere care sa corespunda si cerintelor noastre a sobarilor.


CE AM DORI




La moment singur sudez un capat de otel de 10 mm si in final ajung cam la acelas rezultat. Totus aceasta imi consuma ceva timp si efort, pe cand producatorii cred ca ar putea sa fac mult mai bine acet lucru si mai calitativ. Cred ca e clar ca aspectul se inbunatateste in acest caz iar functional nu mai ese afara suberul plin de funigine care miroase si arata ingrozitor.

CE AVEM LA MOMENT

Cum se vede din imagine nu necesita prea multe investitii implimentarea acestor schimbari. Intrebarea este care o va face primul. Stiu ca unii producatori mai intra pe blogul meu cu unii ma cunosc personal, dragii si scumpi producatori haideti sa ne bucuram de viata impreuna.... asa cum fac altii de peste dealuri.

Vedeti aici si aici



Curăţim sobe şi cămine

Comform normelor tehnice  inspectia si curatarea  cosului de fum  curatirea sobei este obligatorie cel putin o data pe an. Trebuie sa mentionez ca sobele sunt mult mai dificil de curatat în comparatie cu caminul,  acest lucru  se  reflecta si in pret.
Pentru curatirea eficienta ar fi bine ca stapanii macar aproximativ sa cunoasca schema sobei in special atunci cand nu au fost lasate usite pentru curatare, dar si in acest caz se rezolva.
Curatim cu prioritate sobele pe care le-am construit dar si altele cind suntem solicitati.
În curatare folosim aspirator si scule speciale, funinginea se strange in aspirator cu sac-filtru de unica folosinta.

Soba cu cuptor la Buiucani d.Ion

   Cum poate a-ti observat noi am crescut putin adica na-am divizat in doua echipe asa ca acum muncim pe doua fronturi.  Proiectul de mai jos are cuptor, registru si o soba mica la etaj.




soba cu doua etaje la Durlesti. Eduard

La Durlesti am finisat o soba care va fi acoperita se pare cu factura decorativa. Noi ne-am inteles ca facem soba cu registru din inox si cu un clopot (sau o soba la etaj).

 Ce am realizat imi place e o soba mai mica dar cu randament mare. In total aproximativ 1400 de caramizi au mers la acest proiec cu tot cu cosul de fum, care are si acumulator de condens. Poate ca la aspect inca nu prea impresioneaza dar dupa finisare va arata foarte frumos.




Soba-semineu cu registru la Cricova d.Liviu


Acest proiect a fost realizat recent. Sa dorit o soba cu usa mare si asemanare cu un semineu cu registru care sa functioneze chiar si atunci cand nu exista curent electric. Pentru aceasta am facut din metal un sistem in care apa circula natural fara pompa. Apoi acest sistem a fost integrat cu sistemul caloriferilor de la cazanul de gaz.







Barbeque-mangal cu cuptor alb si plita la Togatin d.Victor

      In ultimele săptămâni  nu prea îmi arde de scris e sezonul de lucru. La Togatin  aproape am sfârșit un proiect unde sa cerut ca într-un pavilion sau foișor asa se spune la (беседкэ) în română (iată de ce  îmi place mie sa scriu la anii mei, mai descoperi un cuvânt nou) sa încapă în spațiul rezervat trei elemente- mangal, cuptor alb și plita.



     Spațiul a fost cam mic după înălțime de acea am făcut câteva abateri si până la urma cu toate modificările  a mers bine.

Soba-camin la Telecentru d.Valeriu


De mult timp visam  sa am o comanda de soba in alb de tipul celor ce se fac in Germania, Austria. Adica pe dinauntru soba este la fel din caramida dar finisarea la exterior este in materiale albe. Si iata ca visurile se implinesc. Imi place rezultatul soba din cauza ca e alba parca pare mai usoara si nu domina interiorul din contra totul se lumineaza.


Soba este la aspect mai aproape de un semineu insa va asigur nu este semineu sau kamin este o soba la doua etaje  cu registru integrat. Se incalzeste toata de sus pina jos puteti sa va convingeti daca priviti video pina la capat.



 Soba de la etaj incalzeste un dormitor.


As dori sa le multumesc in mod deosebit stapinilor pentru ca au rabdat si praful si galagiea.

Soba cu Cuptor la Sângera Iosif

O soba care inca nu este finisata  din exterior dar deja a aratat ce poate.

Familia iubeste sa gateasca in special sa coaca la cuptor, asa ca cand au aflat ca exista varianta de cuptor integrat in soba si el este functional si practic, cuptorul in scurt timp a devenit conditia numarul unu in acest proiect. O alta conditie a fost ca el sa fie realizat in varianta alba.

   Aici e necesar cred de venit cu unele explicatii   Хлебная камера "по белому" -" по черному" in alb adica cuptorul ramine alb fara ca focul sa treaca prin el respectiv in negru focul merge prin cuptor si el are o temperatura mai mare. Sobarii sau impartit in doua tabere la moment unii fac numai albe iar altii recunosc doar cuptoarele in negru. Aici fiecare are si avantaje si neajunsuri.

Cuptorul in alb - sigur il vor gospodinele pentru faptul ca este curat si nu ai de spalat funigine. Nu este miros de fum. Poti sa gatesti chiar in momentul arderii intensive in soba. Esti mai liber cind alegi cu ce sa faci focul. Neajuns -temperatura slaba  150-225 C    in comparatie cu cel negru 350 C.

In timpul testarii la peretile din spate a cuptorului am avut peste o ora de la aprindere 225C

 Cuptorul in negru- principalul avantaj este temperatura 350 C. Neajuns- poti gati doar dupa faza intensiva a focului. Miros de fum (pentru cineva acesta este un avantaj).




Registru in Samota

Mi s-a adresat o intrebare si nu doresc sa explic eu prea multe, cred ca nu se merita de inventat bicicleta - aceasta ar însemna pierdere de timp si scurtare de viata sa vedem ce si cum fac altii si deja de ceva timp.
Întrebarea era   "Buna seara!Va rog frumos sa ma imi da-ti un sfat in legatura cu o soba cu registru.Am tot cautat si nu gasesc nicaieri scris despre sobe cu registrul incadrat in samota adica sa nu fie direct la flacara in focar.Am inceput o soba si dupa focar am facut un pat de samota groasa iar acum vreau sa fac registrul din teava trasa cu diametrul de 20 groasa de 6.De ce? Pentru ca vreau ca dupa ce nu mai fac focul peste noapte sa am caldura de la samota pe care este asezat registrul o perioada de timp mai mare.Se paote asa ceva si daca nu ...de ce?Multumesc!"

Asa cum se observa mesterul foloseste totus si vasul de acumulare cred ca aceasta e metoda optima pentru obiectivul pe care il ai dar cam costesitor. In concluzie practica demonstreaza ca se poate totul dar acest totul uneori costa.



Registru pentru soba pe peleti

Pe scurt am fost rugat sa proiectez un registru care sa lucreze in soba de teracota incalzita cu peleti. Cu toate utilajele respective acum cred ca stiu toti cum lucreaza un cazan pe peleti care se incarca odata pe zi.


Registru ridica temperatura la 40-45 grade suficient pentru podele calde apa este impinsa fortat prin trei pompe la viteza a 3-a(cea mai mare) am testat. In soba nu am putut face modificari problema era ca a fost acolo un registru de tip cemodan cum se spune. Dar nu ridica temperatura nici la 30 de grade asa ca snecul tot dadea peleti in continu soba sa incalzea dar podelile nu.



Cu acest registru situatia sa schimbat acum aparatul se stinge, la vremea cand eu eram acolo la testare intervalul de pauza/lucru era cam egal. Cred ca se poate de obtinut un randament mai bun daca se vor mai face ceva modificari in focar.


Ideia care este aveti nevoe de proiectarea unui registru individual pentru soba dupa marimi individuale sunati TUDOR_-069376146

Cum se munceste pe la altii

Sau ce mai fac colegii din alte meleaguri. Pentru mine acesti baieti au fost o descoperire noi spunem ca suntem harnici ca ne pricepem la o gramada lucruri. Atunci de ce noi de la ei invatam si nu invers.

Imi place ca ei executa apsolut totul clientul la final primeste un semineu-soba cu registru si vas de acumulare perfect functional si se bucura de viata. Acesta o sa fie obiectivul nostru pe acest an totul la cheie fara batae de cap pentru client, el trebuie sa numere doar banii.




La fel cum veti vedea ei au ales varianta pentru semineu fara masivul din fonta care nu are sens. Odata ce oricum trebuie sa captusesti cu caramida refractara focarul, de ce sa nul faci din start din caramida refractara care acumuleaza caldura si o mentine 12-24 ore. E mai ieftin si mai bun.

Un lucru numi place - cum a fost ales locul nu e bine doi pereti acoperiti. Dar uneori nu depinde de sobar clientul doreste aici si gata nu se discuta.

Pavelion cu barbeque la Buiucani Stefan


 Am finisat un complex si  avand putin timp vreau sa public cateva imagini. Mai tarziu poate reusesc si un video sa fac dar voi vedea. Mai jos fotografie fara finisare



Ce sa dorit si ce sa realizat? 
  • Barbeque sau gratar cum se mai spune
  • Cuptor pentru paine 
  • Plita cu  cercuri pentru ceaune
  • Afumatoare- camera pentru afumarea carnii
  • Chiuveta de bucatarie
  • Polita si spatii pentru lemne
  • Masa de lucru
  • Cos de fum cu trei canale
Barbeque sau gratar cum se mai spune le-am facut practic ca un camin  doar ca ridicat la 90 cm de la podea, portalul este standart de 70 cm. Este dotat cu cenusar care simplifica viata in cazul in care este exploatat mai intens.



Cuptor pentru paine - dupa forma este putin mai neobisnuit usa este amplasata lateral, aceasta a fost dorinta stapanei eu as fi plasat-o altfel dar ma rog se poate si asa.


Plita  este unita cu  afumatoarea. Dupa ce faci focul putin in plita poti pune lemne speciale putin umezite pentru afumaturi.



Cos de fum cu trei canale - adica fiecare aparat poate lucra independent si in acelas timp.









Soba cu semineu la Durlesti Stas



Sarcina a fost sa incalzim doua camere jos si doua camere sus la etaj. Restul camerelor se vor incalzi cu ajutorul registrului (zmeevik) din inox.



O alta cerinta - asemanarea la aspect cu un camin-semineu. Cu posibilitatea de a gati la gratar.

 



De data aceasta focarul a fost facut sub inspiratia si influienta mesterilor Canadieni si SUA de la ultimul lor seminar 2012. Urmeaza ca soba sa fie finisata cu piatra si ridicat cosul de fum. Fara el nu am putut da foc dar cu siguranta va fi eficient aparatul si frumos. Stas ea seama cum il acoperi ma refer la aspect si trimitemi niste fotografii sa vada lumea.

soba-semineu la Dumbrava Cornel


 Imaginatia cam ma paraseste asa ca nu voi inventa denumiri noi. De acum inainte sobele vor purta numele stapinilor lor. Focarul in acest proiect este sub unghi pentru bricheti si are aer secundar care vine prin peretii laterali ai focarului. Dupa testare cum o sa vedeti din video usa focarului nu se umple de funingine ramane curata este prevazut canal pentru aer in fata usii.

Mai jos o soba tip semineu sau camin care poate lucra si ca camin si ca soba si ca cazan. Adica are registru. Sarcina a fost de incalzit doua camere la primul etaj si doua la etajul doi restul- baie, bucatarie de la registru.

 Registrul lucreaza si in regim direct sau cand doresti sa incalzesti doar dormitoarele de la etaj.

Registru combinat

De mult imi doream sudarea unui registru care sa împace mai multe condiţii.




  •   În primul rînd ca sa evit amplasarea lui în focar aceasta răceste focarul şi nu e bine pentru ardere. Am mai scris pe undeva pe aici despre aceasta asa ca nu vreau sa ma repet.
  •   O alta conditie este funcţionarea lui cu şuberul direct deschis. Adică soba este proiectată cu clopot adăugător la etaj. Este posibilitatea de a direcţiona caldura pentru etaj prin şuber. Sau direct atunci soba se transforma în şemineu cu posibilitatea de a găti chiar ceva, frigărui de exemplu.
  •   Să funcţioneze în sistem natural de circuit a apei făra pompa. La toţi clienţii eu le recomand sa  monteze un circuit scurt de apa, pentru sistemul de încălzire. Acest circuit nu permite ca registrul sa facă condensat si deci nu acumulează pe el funingine, registrul pastrează randamentul mai mult timp. In plus circuitul scurt natural nu permite exploadarea sistemului cum se întimpla la Moldoveni în cazul cînd sistema este în totalitate bazata pe pompă. Dacă dispare curentul electric şi nu este circuitul natural trebuie sa stingeti imediat focul altfel va fi explozie şi casa se va umple cu aburi.    
Am folosit două tipuri de sudură la început MMA electrod apoi cu TIG argon. Dupa calculele mele are in jur de 20kw.


Sobarul din zilele noastre

Cum credeţi ca arată in zilele noastre un sobar? Cu barbă sub 60 de ani şi sătul de veaţă care pune un rand de cărămidă si apoi bea un păhar de vin. Staţi puţin ca lucrurile se mai schimbă, poate la noi nu ca la alţii, nu cu aceeaş viteză dar se schimbă. Cu parere de rău video este în rusă mulţi nu vor înţelege prea multe, totuş clienţii mei de aici din Basarabia cunosc rusa.




Practic cu toate ideile sunt de acord aici. Îmi place cum a explicat specialistul din Estonia necesitatea de a invaţa încontinuu. El întreaba intelocutorul ce maşină are, apoi intreaba de ce nu are Moskvici  în loc de Wolksvagen. Eu sper ca într-o buna zi să formam şi aici o asociaţie a sobarilor, şi să ne intâlnim şi noi măcar anual să mai punem ţara la cale.

Cum se face focul

 Experienţa arata ca entuziasmul cu privire la posesia unei sobe de cărămida se risipeşte odată cu prima săptămâna de exploatare a unei sobe. Şi problema nu e în sobă ci mai degrabă în cunoştinţe  elementare si puţină îndemânare.
  Eu consider ca o soba bună are pereţii de cel puţin 10 cm grosime, anume în grosimea pereţilor este esenţa unei sobe capabile în curs de doua ore sa acumuleze energia necesara pentru a o menţine timp de 24 de ore. Acum sa examinam câteva întrebări.

  • Ce punem pe foc?                  
  • Cum aranjăm lemnele?
  • Cât punem?
  • De unde aprindem focul?
  • Când şi cum adăugam lemne?
  • Cum reglam arderea?
  • Când închidem şuberul?

Ce punem pe foc?

Ideal ar fi sa avem un loc acoperit pentru lemne, astfel putem obţine cele 10-20% umiditate recomandate în toate cărţile de specialitate. În realitate noi cu greu ajungem la 30% . Dacă aveţi lemne şi mai umede atunci la început ardeţi lemnele uscate în actul doi lemne umede .

Cum aranjăm lemnele?

Pentru mulţi pare stranie întrebarea totuşi există mai multe metode.Iată două din ele  în rug şi  în piramida sau fântâna. Eu o recomand pe ultima mai jos voi explica de ce.


     Cât punem?
   Este bine dacă  puneţi dintr-o data toate lemnele adică fără ca ulterior  să mai adăugaţi lemne si să deschideţi inutil uşa focarului. Da, aceasta înseamna că în focar trebuie să încapă aproximativ 15 kg de lemne. Focarul trebuie să fie suficient de mare.

De unde dam foc?

 Aici cum se spune - mai bine o dată să vezi decât de o sută de ori să auzi. Dacă aprindem focul de sus cîştigăm 20-30 minute de foc activ. In plus ridicarea  lentă a temperaturii este mai prielnică pentru soba mai ales dacă aprindem soba la rece.


Când şi cum adăugam lemne?

   Eu adaug la cele 15 kg încă 5-10 kg doar în zilele care au aceleaş grade sub minus daca afara e - 5 * C atunci + 5kg lemne. Dacă însă  e mai mult de -10*atunci mai bine sa fac de doua ori cite 15kg. Adică o dată dimineaţa şi o dată seara.
    Se considera ca dacă într-o soba de cărămida faci focul mai mult de 2ore atunci încălzesti deja atmosfera, soba nu mai are capacitate de a înmagazina energie. În acest caz trebuie să ai grosimea pereţilor mai mult de 12 cm. Eu vorbesc sigur despre o soba buna stiu ca sunt sobe in care poţi face focul toată ziua fară ca ea să se incălzească pe toată suprafaţa.

Cum reglam arderea?

 Aici e bine sa avem usi bune atît la focar cît si la cenuşar. O usă bună în opinia mea are măcar o reglare pentru aer şi este suficient de înaltă ca să poţi aranja comod lemnele. În plus e bine daca şi focarul e prevazut cu aer secundar încalzit în zona de ardere. Aceasta se poate realiza prin diverse metode si sobarii buni ştiu cum s-o facă. Aerul secundar este necesar în faza de ardere intensiva el asigura o ardere mai eficienta. În ultima fază Închidem totul acum e bine după ce am atins temperatura necesara să o conservam. E bine dacă uşile sunt ghermetizate. Deci arderea poate fi impartită în trei acte: 1.Aprinderea. 2. Apogeu. 3.Final.

Când închidem şuberul?

 Momentul în care trebuie închis şuberul pentru ca sa nu fie răcita soba este foarte important. Asiguraţivă că au ars cu totul carbunii, e bine dacă avem usa ermetică cu sticlă . Nici nu e bine să întârzii nici să te grăbeşti. Graba poate aduce intoxicare cu monoxid de carbon, dureri de cap sau mai rău. Întârzierea, pierderi de căldură eu aşi prefera ultima.  Mai bine mai putina căldură dar mai multă sănătate. 

Concluzia sigur pentru a face un foc bun cu o temperatura de nu mai puţin de 800*C e necesar să ai si anumite condiţii. Si principala după mine este focarul.